「マサラパウダー」アジャンタ・オリジナル・スパイス紹介～we love spice.com

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越中富山の地からスパイスと健康の情報を発信！「カリーは医食同源」を合言葉にマレー料理、スパイス料理のレシピを公開します

マサラパウダー写真

マサラパウダー

配合スパイス：
コリアンダー
クミン
ナツメグ
カルダモン
アニス
シナモン
クローブ

各種混合スパイスと混ぜ合わせたり、料理の中間・仕上げなど様々な場面で使用します。

【レシピ例】

ハヤシカレー

トマトハーブチキンカリーヨーグルトカリーソース仕立て

マレーシアンチキンドライカリー

マレーシアンココナッツミルクチキンカリー

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