ここで紹介するミックススパイスは、僕が作るレシピに合わせて配合しているスパイスです。
配合の割合やスパイスの種類に決まりはありませんから、皆さんがレシピにチャレンジしていきながら
自分が好きな香りや味になるように少しずつ変えていっても楽しいと思います。
【ミートカリーパウダー】 |
【シーフードカリーパウダー】 |
【スパイシーグリルパウダー】 |
【ターメリックグリルパウダー】 |
【ガラムマサラ】 |
【チリペースト】 |
【ピクルス】 |
【五香粉】 |
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