"www.welovespice.com" 〜『カリーは医食同源 越中富山の地からエスニック&スパイス料理を』
越中富山の地からスパイスと健康の情報を発信!「カリーは医食同源」を合言葉にマレー料理、スパイス料理のレシピを公開します
ミックススパイスを作ってみよう!タイトル

ここで紹介するミックススパイスは、僕が作るレシピに合わせて配合しているスパイスです。

配合の割合やスパイスの種類に決まりはありませんから、皆さんがレシピにチャレンジしていきながら
自分が好きな香りや味になるように少しずつ変えていっても楽しいと思います。


マレーシアンミートカリーパウダー
【ミートカリーパウダー】
マレーシアンシーフードカリーパウダー
【シーフードカリーパウダー】
スパイシーグリルパウダー
【スパイシーグリルパウダー】
ターメリックグリルパウダー
【ターメリックグリルパウダー】
ガラムマサラ
【ガラムマサラ】
チリペースト
【チリペースト】
ピクルス
【ピクルス】
五香粉
【五香粉】

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