"www.welovespice.com" 〜『カリーは医食同源 越中富山の地からエスニック&スパイス料理を』
越中富山の地からスパイスと健康の情報を発信!「カリーは医食同源」を合言葉にマレー料理、スパイス料理のレシピを公開します
ピクルススパイス 写真

ピクルススパイス

原材料:
  オールスパイス
  ディル
  シナモン
  ローリエ
  クローブス
  チリ
  マスタード

ピクルスは肉料理の付け合せやタルタルソース作りに欠かせない一品です。 又、サラダに加えたり、漬け汁で各種ドレッシングを作るなど、幅広く活躍します。
自家菜園で取れたてお野菜を自家製ピクルスにしてみませんか!

【レシピ例】

キュウリのピクルス