"www.welovespice.com" 〜『カリーは医食同源 越中富山の地からエスニック&スパイス料理を』
越中富山の地からスパイスと健康の情報を発信!「カリーは医食同源」を合言葉にマレー料理、スパイス料理のレシピを公開します

マレーシアンミートカリーパウダー

マレーシアンミートカリーパウダー

材料

ミートカリーパウダー 大さじ3
ベースカリーパウダー 大さじ1
朝鮮トウガラシ 小さじ2
ガラムマサラ又はマサラパウダー 小さじ1

* 辛いカリーが苦手な方は、ベースカリーパウダーを大さじ2にして、マサラパウダーを使うと良いです。