五香粉
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材料 クローブス 5コスターアニス 1コ シナモン 3cm フェンネルシード 小さじ1 陳皮 小さじ1 |
作り方クローブス（ホール）、スターアニス（ホール）、シナモン（ホール）はコーヒーミル又は石臼で砕き、フェンネルシード、陳皮を合わせて電気ミルでパウダー状にする。 |
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