アジャンタスパイス・レシピ#013 -シーフードとオクラのINDIANヨーグルトカリー

材料（３皿分） INDIANヨーグルトカリーカリースパイス25g 1袋 シーフードミックス 200g 玉葱 1/2個 オクラ 6本 ミニトマト 6個 ヨーグルト 150g 小麦粉 大さじ2 塩コショー 適量 油 大さじ2

1 材料を準備します。玉葱はみじん切り、オクラは小口切り、ミニトマトは半分に切っておきます。		2 シーフードミックスに軽く塩コショーをし、小麦粉大さじ２と油大さじ１を絡めておきます。		3 フライパンに油大さじ１を温め、玉葱をアメ色になるまで炒めて、２のシーフードミックス加え炒め合わせます。		4 オクラとミニトマトを入れ、炒め合わせます。
5 INDIANヨーグルトカリースパイスを入れ、絡め合わせます。		6 水２５０ｃｃを入れて煮立てます。		7 ヨーグルトを入れて軽く煮立て、塩で味を調えて出来上がりです。

　
　

レシピで使用するスパイスは以下からお求めいただけます

INDIANヨーグルトカリースパイス 内容量：25g 　価格：180円 内容量：100g 　価格：430円　※徳用

INDIANヨーグルトカリースパイス 原材料： 　　マスタード 　　コリアンダー 　　ターメリック 　　クミン 　　オニオンパウダー 　　コーンフラワー 　　塩 　　その他スパイス 　　麦芽デキストリン 　　チキンエキス 　　酵母エキス 　　調味料(アミノ酸等)