アジャンタスパイス・レシピ#002 -ほうれん草とシーフードのINDIANカリーwithチェダーチーズ

材料（３皿分） INDIANスピナッチカリースパイス25g 1袋 ほうれん草 1把 シーフードミックス 150g チェダーチーズ 50g 塩コショー 適量 小麦粉 大さじ1 油 大さじ2

1 ほうれん草は茹でて食べやすく切り、シーフードミックスは軽く塩コショーをし、小麦粉大さじ１,油大さじ１を絡めておきます。チェダーチーズは食べやすい大きさに切っておきます。

2 フライパンに油大さじ１を熱し、シーフードミックスを入れてエビが軽く色づくまで焼きます。

3 INDIANスピナッチカリースパイスを入れて軽く炒め合わせ、ほうれん草,水２カップ（４００ｃｃ）を加えて煮立ててアクを取り除きます。

4 塩で味を調えて火を止め、チェダーチーズを加えてざっくり混ぜて出来上がりです。

　
　

レシピで使用するスパイスは以下からお求めいただけます

INDIANスピナッチカリースパイス 内容量：25g　価格：180円 内容量：100g　価格：430円　※徳用

INDIANスピナッチカリースパイス 原材料： 　　カレー粉 　　コリアンダー 　　クミン 　　フェンネル 　　オニオンパウダー 　　塩 　　その他スパイス 　　麦芽デキストリン 　　チキンエキス 　　酵母エキス 　　調味料(アミノ酸等)

※本品の特性上固まる場合がありますが、品質に問題はなく、崩して御使用ください。