#020 - ココナッツミルクパンプキン
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材料 () カボチャ 500gココナッツミルクパウダー 50g ハチミツ 適宜 |
下ごしらえＡ カボチャは種を取り除き、3cm角にカットしておく。
Ｂ ココナッツミルクパウダー50gはぬるま湯15gで溶かしておく。 |
調理１ 鍋にＡ）のカボチャを入れて材料がひたる位に水を加え、やわらかくなるまで煮ます。
２ 鍋に蓋をして煮汁だけ捨て、カボチャを木ベラで粗くつぶした後でＢ）を加え、 ※ ハチミツは最後にお好みの甘さになるまで加えてください。 |
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