「カエンペッパー(KAEN PEPPER)」シード・スパイス説明　～ we love spice.com

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カエンペッパー写真

カエンペッパー（唐辛子）

産地：
熱帯アメリカ原産

非常に辛味（カプサイシン）の強い唐辛子で、カレーや韓国料理の辛味を調節します。

カプサイシンがアドレナリンの分泌を高めて体脂肪を燃焼させます。また、悪玉コレステロールを減少させる作用もあります。

下味付に　
焼肉、キムチ
料理中に　
カレー、モツ煮
仕上げに　
うどん、味噌汁

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