"www.welovespice.com" 〜『カリーは医食同源 越中富山の地からエスニック&スパイス料理を』
越中富山の地からスパイスと健康の情報を発信!「カリーは医食同源」を合言葉にマレー料理、スパイス料理のレシピを公開します
チリパウダー 写真

チリパウダー

産地:

カエンペッパー、オレガノ、クミン、ガーリック、塩等を混合したスパイスです。
メキシコ料理の主要スパイスで北米、スペイン料理等によく使用されます。

下味付に 

料理中に 
ビーフシチュー、チリビーンズ
仕上げに 
スパゲッティ、ピザ