"www.welovespice.com" 〜『カリーは医食同源 越中富山の地からエスニック&スパイス料理を』
越中富山の地からスパイスと健康の情報を発信!「カリーは医食同源」を合言葉にマレー料理、スパイス料理のレシピを公開します
バジル 写真

バジル(めぼうき)

産地:
フランス、ハンガリー、インドネシア、アメリカ

シソ科の植物で、高貴な甘い香りと微かな辛味があります。
日本のシソの葉に似た香りがあります。

下味付に 

料理中に 

仕上げに