材料： カリースパイス 100g ベジタブルペースト 約800g デミグラスソース 300g ケチャップ 50g コーンオイル 50g

作り方： １　フライパンにコーンオイル50gをあたため、カリースパイス100gを加えて弱火で10分位かけてゆっくり炒ります ２　1．にベジタブルペースト、デミグラスソース、ケチャップを加え、中火でよく炒め合わせれば出来上がりです。 一口メモ： 一人分は約30g〜50g位です。 密閉容器に入れて冷蔵庫で2〜3週間日持ちします。長期保存する場合は冷凍してください。 市販カレールーのようにとろみがほしい人は、カリースパイス100gに、小麦粉、又はコーンフラワー50gを加えて1．の作業をしてください。