クローン病

クローン病の人の食事は下痢による栄養障害を改善し、腸を安静に保つことが基本です。
腸を刺激しないことが重要であり、カフェインの多いコーヒーやお茶、アルコール、香辛料など刺激の強いものを避け、
また低脂肪で消化のよいものをよくかんで食べるようにしましょう。
しかし、脂肪酸のなかでも魚類に含まれるIPAやDHAには炎症を抑える作用があり、クローン病にも有効といわれているので
適度に摂りましょう。