"www.welovespice.com" 〜『カリーは医食同源 越中富山の地からエスニック&スパイス料理を』
越中富山の地からスパイスと健康の情報を発信!「カリーは医食同源」を合言葉にマレー料理、スパイス料理のレシピを公開します

胃酸過多症

胃酸が過剰に分泌され、胃の中の酸度が異常に高い状態を胃酸過多と言います。
進行すると胃潰瘍になる場合もあります。
胃酸過多の人は、塩分を控えることが大事です。塩をたくさんとると胃酸の分泌が活発になるからです。
また、香辛料やコーヒー、アルコールも胃酸の分泌を促すので避けましょう。そして胃酸の分泌を抑え、胃粘膜を保護する
働きがあるビタミンUを含むキャベツ、ホウレンソウ、アスパラガスなどを積極的に摂るように心がけましょう。
空腹時間が長いと胃酸によって胃の粘膜が荒れます。1日3回の食事を規則正しく摂りましょう。
食間にあたためた牛乳を飲んだり、軽い間食をとるのもいいでしょう。