"www.welovespice.com" 〜『カリーは医食同源 越中富山の地からエスニック&スパイス料理を』
越中富山の地からスパイスと健康の情報を発信!「カリーは医食同源」を合言葉にマレー料理、スパイス料理のレシピを公開します

肺結核

結核菌が肺に感染して起こる感染症です。人から人へと空気感染しますが、ほとんどの場合は体内で菌が増殖するまえに
外へ運び出されて治ってしまいます。ところがそのときの体の栄養状態が悪かったり、疲れがたまっていたり、アルコールの
多飲などで抵抗力が落ちていると、病巣が大きくなって発病するのです。

おもな症状は、せき、たん、胸痛、血たん、呼吸困難、体がだるい、発熱、体重減少、寝汗、食欲不振などです。
肺結核は抵抗力が落ちていると感染する病気で、日常の食事管理から免疫力を高めることが大切です。
もし結核菌に感染してしまったら、体力を回復させるために高たんぱく食にし、各種ビタミン、ミネラル類が
不足しないように気をつけましょう。