亜鉛は細胞の産出、増殖に関わり、発育の促進や傷の回復促進をになうほか、味覚を正常に保つのにも欠かせないミネラルです。 ファーストフードに偏った食事や極端なダイエットを続けると亜鉛不足を招きやすいので注意する必要があります。

亜鉛を多く含む食品：ワタリガニ、カキ、ココアなど