甲状腺ホルモンの材料となって発育やエネルギー算出を促進します。
精神を活発にする作用もあり、不足すると甲状腺腫や甲状腺機能低下、低血圧、倦怠感、発育不全を招きます。

ヨウ素を多く含む食品：昆布、ワカメ、焼き海苔、ブリなど