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食材の効用

銅

銅は鉄の利用効率を高めてヘモグロビンの形成を助けます。
骨や血管の強化、過酸化脂質の分解、ビタミンCの利用にも関与しています。

銅を多く含む食品：スルメ、牛レバー、ホタルイカ、カキなど

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