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スパイス販売の「アジャンタスパイス」 〜 高品質のスパイスをお手頃価格でご提供。業務用にもどうぞ

アジャンタスパイス・レシピ#012 -バターチキンカリー

料理写真  
材料(3皿分)
バターチキンカリースパイス25g 1袋
鶏モモ肉 200g
完熟トマト(Mサイズ) 3個
バター 1かけ
生クリーム 適量
塩コショー 適量
小麦粉 大さじ1


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材料を準備します。鶏モモ肉はひと口大に、トマトは種を取って乱切りにしておきます。
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トマトとバターチキンカリースパイスをミキサーにかけ、ペースト状にしておきます。
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鶏モモ肉に軽く塩コショーをし、小麦粉大さじ1を絡めておきます。
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フライパンにバター1かけを温め、3の鶏モモ肉を焼き色がつくまで弱火でじっくり焼きます。
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2のペーストを入れ、10分〜15分程煮込みます。
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生クリーム大さじ2を入れて混ぜ、更に1分程煮込みます。皿に盛り付けて生クリームをトッピングして出来上がりです。
 
 


レシピで使用するスパイスは以下からお求めいただけます

バターチキンカリースパイス

バターチキンカリースパイス

内容量:25g  価格:180円
内容量:100g  価格:350円 ※徳用
バターチキンカリースパイス

原材料:
  スキムミルク
  塩
  カシューナッツ
  ココナッツミルク
  カレー粉
  パプリカパウダー
  パンプキンパウダー
  上白糖
  オニオンパウダー
  ガーリックパウダー


※本品の特性上固まる場合がありますが、品質に問題はなく、崩して御使用ください。