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越中富山の地からスパイスと健康の情報を発信!「カリーは医食同源」を合言葉にマレー料理、スパイス料理のレシピを公開します

簡単サイドメニューレシピ#001 - INDIANミルクティー

INDIANミルクティー

材料 (2杯分)

チャイスパイス 付属スプーン1/2杯

紅茶 ティースプーン2杯

牛乳 200cc

水 200cc

砂糖 大さじ1


調理

 チャイスパイスと水を鍋に入れ火にかけます。

 沸騰したら弱火にして紅茶を加え3〜5分煮出します。

 牛乳と砂糖を加え沸騰したら弱火にして3分程煮て茶こしでこします。

マスターの一口メモ

チャイスパイス1袋で20杯分のチャイを作ることが出来ます。
お好みによりスパイスを加減してご使用ください。

※茶こしが無い場合や簡単に作りたい場合は、あらかじめ付属のお茶パックにチャイスパイスと紅茶を入れ、2から作ってください。

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